TAnns a’ bhliadhna aige, chùm MVI cruinneachadh companaidh a-muigh a bha a’ faireachdainn eadar-dhealaichte bhon toiseach. Nochd co-obraichean bho gach ceàrnaidh den sgioba - gun roinnean, gun leubailean, dìreach daoine a’ tighinn còmhla gus comharrachadh. Bha e an dùil urram a thoirt do tabhartasan bhoireannaich don àite-obrach againn, ach chan ann ann an dòigh àrd, taisbeanach. An àite sin, bha e a’ faireachdainn mar ghealladh sàmhach: gu bheil sinn uile san seo còmhla, agus gu bheil a h-uile duine an seo cudromach.Bha an lùth furasta, bha am biadh pailt, agus bha rùn seòlta san adhar—rud nach b’ urrainn don mhòr-chuid de dhaoine a mheur a chur air. Gus an do sheall iad sìos air a’ bhòrd aca.Chaidh a h-uile truinnsear, a h-uile cupa, a h-uile connlach, a h-uile napcain a thaghadh gu faiceallach. Gun phlastaig, gun smuaintean às dèidh làimhe, gun gheàrr-cheàrnan. Cha robh seo na chomharra-sgrùdaidh eag-eòlasach aig a’ mhionaid mu dheireadh; b’ e dòigh MVI air a’ chòmhradh a leantainn: mura nochd na luachan agad anns na mion-fhiosrachadh as lugha, chan e luachan idir a th’ annta. Is e an rud a rinn an roghainn seo eadhon nas rùnaiche gu robh iad sinbathar-bùird seasmhachcha robh na nithean dìreach airson ithe air an làraich—chleachd sinn iad cuideachd airson am biadh BBQ a phacadh, a’ dèanamh cinnteach gun robh a h-uile pàirt den chruinneachadh, bho bhith ag ithe còmhla gu bhith a’ toirt na bha air fhàgail dhachaigh, dìleas don ghealladh againn a thaobh seasmhachd.
Dh’innis am bòrd sin sgeulachd—sgeul mu spèis: dha na daoine mun cuairt air, airson a’ bhìdh a roinn sinn, agus airson a’ phlanaid ris an can sinn uile dhachaigh. Seo na leanas7 nithean bathar-bùird seasmhach airson a-muigha thug an sgeulachd sin beò aig cruinneachadh Latha Eadar-nàiseanta nam Ban aig MVI—agus carson a b’ fhiach gach fear a thaghadh. Chan e dìreach “toraidhean càirdeil don àrainneachd” a th’ annta; tha iad nan iomlaidean practaigeach, furasta as urrainn dhut a chleachdadh airson an ath thachartas agad cuideachd, ge bith an ann airson biadh air an làrach no airson BBQ agus fuigheall eile a phacadh.
1. Pleitean Bagasse — Nuair a sguireas “Disposable” a bhith a’ faireachdainn mar cho-rèiteachadh
TB’ e na truinnsearan a’ chiad rud a mhothaich daoine, eadhon ged nach b’ urrainn dhaibh a ràdh carson gu cinnteach. Cha robh iad a’ faireachdainn mar na truinnsearan plastaig tana, sgreuchail ris a bheil sinn uile cleachdte—an fheadhainn a lùbas fo sgùp pasta no a bhios a’ leigeil sabhs a-mach air feadh do uchd. B’ iad sintruinnsear bagasses, air an dèanamh bhon t-snàithleach siùcair-cain a tha air fhàgail às dèidh às-tharraing sùgh, agus bha iad a’ faireachdainn a dh’aona ghnothach.
Chumadh iad biadh slàn gun a bhith a’ lùbadh, sheas iad ri soithichean sabhsach, agus bha iad eadhon a’ faireachdainn làidir gu leòr airson an cruachadh gun a bhith a’ tuiteam às a chèile. Bha sinn cuideachd an urra riutha gus fuigheall BBQ a phacadh - bha an neart a’ ciallachadh gum b’ urrainn dhaibh feòil grilled, glasraich agus sàsaichean a chumail gun aodion no lùbadh, ga dhèanamh furasta do cho-obraichean blasad den chruinneachadh a thoirt dhachaigh. Agus nuair a thàinig an cruinneachadh gu crìch? Chaidh iad dìreach a-steach don chompost, a’ briseadh sìos gu nàdarra ann an 90 latha. Dha neach sam bith a tha a’ dealbhadh tachartas a-muigh, is e seo an t-àite milis: aoigheachd mhath a thoirt seachad gun a bhith a’ toirt air aoighean co-rèiteachadh air eòlas, agus a’ dèanamh ceart leis a’ phlanaid gun a bhith a’ dèanamh mòran gearan.
Tha truinnsearan bagasse a’ dearbhadh nach fheum thu taghadh eadar goireasachd agus uallach, ge bith a bheil thu a’ frithealadh biadh air an làrach no a’ pacadh BBQ agus fuigheall eile.
2. Soithichean Clamshell Bagasse — A’ toirt urram don bhiadh (agus do na daoine a dh’ith e)
GBidh fuigheall bìdh an-còmhnaidh aig tachartasan companaidh math—sin dìreach a thachras nuair a bhios tu a’ frithealadh gu fialaidh, gu h-àraidh le stèisean BBQ a tha soirbheachail. Ach tha na nì thu leis na fuigheall sin ag innse barrachd mu na rùintean agad na òraid sam bith. Aig cruinneachadh MVI, bha againnsoithichean clamshell bagassedeiseil an dàrna turas a thòisich daoine ag iarraidh biadh a thoirt dhachaigh—agus rinn iad an diofar gu lèir, gu h-àraidh airson pacadh fuigheall BBQ.Bidh na soithichean stèidhichte air snàithleach seo a’ dùnadh gu teann, a’ cumail biadh blàth, agus a’ seasamh an aghaidh geir—gun a bhith a’ faighinn BBQ bog no pocannan sabhs a’ leigeil a-mach. Ach an rud as fheàrr? Tha iad sàmhach. Gun sgreuchail styrofoam, gun mhullaichean a thuiteas sìos ann am meadhan giùlain. Tha iad a’ faireachdainn mar phacaid a tha a’ toirt urram don bhiadh a-staigh—ge bith an e cearc grilled, glasraich ròsta, no BBQ sam bith eile as fheàrr leotha—agus an neach a tha ga thoirt dhachaigh. Is e mion-fhiosrachadh beag a th’ ann, ach tha e cudromach—gu h-àraidh nuair a tha thu a’ comharrachadh dhaoine a tha airidh air smaoineachadh orra.
Tha an soitheach clamshell bagasse sìmplidh a’ cur teachdaireachd shoilleir: tha cùram againn mu na rudan beaga cuideachd - eadhon nuair a thig e gu bhith a’ pacadh suas an rud mu dheireadh den BBQ.
3. Cupannan Pàipeir Bith-mhillidh — Airson Gach Mionaid den Latha
AChan e aon mhionaid a th’ ann an cruinneachadh a-muigh—is e cofaidh sa mhadainn, uisge leaghte meadhan-latha, tì blàth fhad ’s a bhios an fheasgar a’ fuarachadh, agus eadhon deoch fhuar airson a chur còmhla ri BBQ.cupannan pàipeir bith-mhillidhaig an tachartas againne, dhèilig iad ris a h-uile càil, gun fhiosta. Ach chan eil na tha gan dèanamh eadar-dhealaichte bho na cupannan pàipeir a lorgas tu aig a’ mhòr-chuid de thachartasan ri fhaicinn an toiseach - is e an lìnigeadh a th’ ann.Tha a’ mhòr-chuid de chupan “pàipeir” còmhdaichte le film plastaig tana, agus mar sin tha iad cha mhòr do-dhèanta an ath-chuairteachadh (ged a tha iad a’ coimhead càirdeil don àrainneachd). Bha còmhdach PLA stèidhichte air planntrais air a chleachdadh ann an cupannan MVI – gu tur compostable, gun mhicroplastics, gun greenwashing. Is e roghainn bheag a th’ ann, ach is e an seòrsa a tha cudromach: cha do gheàrr sinn oiseanan far an robh e goireasach, oir tha na daoine a tha ag òl às na cupannan sin, ge bith an ann leis a’ BBQ no leis a’ chofaidh sa mhadainn aca, airidh air nas fheàrr.Chan eil toraidhean math a tha càirdeil don àrainneachd an urra ri cleasan—bidh iad a’ lìbhrigeadh na geallaidhean aca, agus tha na cupannan bith-mhillidh seo a’ dèanamh dìreach sin, a’ cur ri gach pàirt den chruinneachadh bhon toiseach gu deireadh.
4. Soithichean Foil Alùmanaim — Seasmhachd Onarach Thar Dealbhan Foirfe
NChan eil a h-uile roghainn sheasmhach bith-mhillidh. Agus tha a bhith a’ leigeil air nach eil sin na dhroch obair do dhuine sam bith. Chaidh MVI a chleachdadhsoithichean foil alùmanaimgus treallaidean bìdh mòra a ghiùlan - a’ gabhail a-steach grìtheidean BBQ agus soithichean ullaichte - bhon chidsin chun an ionaid a-muigh. Bha iad cuideachd foirfe airson baidsean mòra de bhiadh BBQ a phacadh, gan cumail blàth is slàn gus an ruigeadh ar co-obraichean dhachaigh. B’ e seo aon de na roghainnean as rùnaiche a rinn sinn.Chan eil alùmanum compostable, ach ’s e aon de na stuthan as ath-chuairteachail air a’ phlanaid a th’ ann—tha ìrean ath-bheothachaidh fada nas àirde na plastaig, agus faodar ath-chuairteachadh a-rithist is a-rithist gun chall càileachd. Chùm na soithichean sin am biadh aig an teòthachd cheart rè an stèidheachaidh, gun fheum air ath-theasachadh, agus às deidh sin, chruinnich sinn iad gus an ath-chuairteachadh gu ceart. Cha b’ e an roghainn as càirdeile do Instagram a bh’ ann, ach b’ e am fear as cunntachaile—gu sònraichte airson a bhith a’ làimhseachadh BBQ, a dh’ fheumas pacaigeadh làidir, teas-dhìonach.Chan eil fìor sheasmhachd mu dheidhinn sealladh foirfe; tha e mu dheidhinn taghadh dè as fheàrr a tha ag obair, eadhon airson BBQ a phacadh. Tha soithichean foil alùmanaim nan roghainn phractaigeach, onarach dha neach sam bith a tha airson a bhith onarach.
5. Sràbhan Compostable — Am Mion-fhiosrachadh Beag a Dh’atharraicheas am Faireachdainn
S’S e deuchainn a th’ ann an stràbhan. Tha iad beag gu leòr airson an dearmad, ach follaiseach gu leòr airson an mothachadh—agus na làithean seo, tha e duilich stràbhan plastaig a thaghadh. Aig a’ chruinneachadh seo, chleachd sinnstràbhan compostableair an dèanamh à PLA stèidhichte air planntrais, agus dh’obraich iad cho math is gun do thòisich daoine a’ faighneachd càite an d’ fhuair sinn iad. Bha iad foirfe airson deochan fuar òl ri taobh BBQ, a’ cumail suas eadhon ann an deochan measanach, siùcair gun a bhith a’ bogachadh.Bha iad nan suidhe ann an deochan fad an fheasgair, eadhon còmhla ri biadh is deoch BBQ, gun a bhith a’ bogachadh no a’ crìonadh. Cha robh blas neònach orra às dèidh sin, agus cha robh iad a’ faireachdainn mar “cho-rèiteachadh” (a’ coimhead ort, na stràbhan pàipeir cruaidh sin a thuiteas às a chèile). Seo mar a bu chòir iomlaid sheasmhach math a bhith a’ faireachdainn: cho rèidh, tha e a’ toirt air daoine a bhith fiosrach, gun a bhith a’ cur dragh orra - ge bith a bheil thu gan cleachdadh le sòda fuar no tì deighe measanach leis a’ BBQ agad.Dh’ fhaodadh connlach beag a bhith coltach ri rud beag cudromach, ach faodaidh e faireachdainn cruinneachaidh atharrachadh gu sàmhach – agus sgudal a lughdachadh, eadhon nuair a thèid a chur còmhla ri BBQ agus biadh eile a-muigh.
6. Biodan Bambù — Seasmhachd a thèid fad na slighe chun a’ Ghrill
TB’ e an stèisean greideal cridhe ar cruinneachaidh—làn de ghlasraich, mheasan, agus greimean-bìdh grilled, uile air adhartbioran bambùCha robh na bioran seo dìreach snog; b’ e roghainn a bh’ annta a bha stèidhichte air fìor sheasmhachd, agus bha iad riatanach don t-suidheachadh BBQ againn.’S e bambù aon de na stuthan as ath-nuadhachaile air an Talamh: bidh e a’ fàs a-rithist ann an 3 gu 5 bliadhna gun ath-chur, chan fheum e puinnseanan-bhiastagan, agus bidh e eadhon a’ gabhail a-steach carbon fhad ’s a bhios e a’ fàs. Eu-coltach ri bioran fiodha àbhaisteach (gu tric air an toirt bho chraobhan slaodach-fhàs), tha bioran bambù nan roghainn cunntachail a chuireas blàths ri suidheachadh BBQ a-muigh sam bith. Sheas iad suas gu foirfe air a’ ghrill, gun a bhith a’ losgadh no a’ briseadh, agus nuair a dh’ fhuaraich an grill? Chaidh na bioran a-steach don chompost, a’ dùnadh a’ chearcaill gun sgudal sam bith.Faodaidh eadhon bior-bior sìmplidh a bhith na roghainn sheasmhach - fear a neartaicheas do BBQ agus a bheir urram don phlanaid aig an aon àm.
7. Napcainnean Snàithleach Ath-chuairtichte — An Iomlaid as Fo-luachmhoire
N’S e apkins an rud as motha a thèid dearmad a dhèanamh air aig tachartas sam bith—agus an fheadhainn as motha a thathas a’ cleachdadh, gu h-àraidh aig BBQ far a bheil bìdean salach, blasta àbhaisteach. Aig cruinneachadh MVI, chleachd sinnnapcainnean cuidhteasachair an dèanamh le snàithleach ath-chuairtichte, gun phùdar fiodha òigh, air a thoirt bho phàipear le teisteanas FSC no pàipear iar-chleachdaidh. Agus seo am pàirt as fheàrr: bha iad bog gu leòr is nach do smaoinich duine sam bith orra, eadhon nuair a bha iad a’ sguabadh sabhs BBQ no corragan salach.Sin amas iomlaid sheasmhach mhath: coileanadh cho math, is gun tèid e à sealladh ann an cùl-raon deagh àm. Cha robh na napcainnean seo sgrìobach no tana; bha iad ag obair dìreach mar napcainnean sam bith eile - ge bith an ann airson làmhan a sguabadh às dèidh BBQ no airson dòrtadh beag a ghlanadh - ach às deidh sin, bhiodh iad a’ dèanamh compost gu sàmhach, gun sgudal air fhàgail às an dèidh. Is e roghainn bheag a th’ ann, ach tha e a’ cur ris.
Na tha Clàr MVI ag ràdh mu bhith a’ comharrachadh Latha nam Ban
SLeum air ais airson diog, agus smaoinich air na tha a dhìth gus bòrd mar seo a shuidheachadh - fear a bhios a’ frithealadh biadh air an làrach agus fuigheall BBQ le cùram seasmhach. Tha e a’ ciallachadh a bhith a’ rannsachadh thoraidhean seachdainean ro-làimh. Tha e a’ ciallachadh a bhith ag ràdh nach eil ri roghainnean plastaig nas saoire, nas fhasa. Tha e a’ ciallachadh a bhith a’ creidsinn gu bheil na daoine timcheall a’ bhùird - gach aon dhiubh - airidh air an smuain a bharrachd. Agus gu bheil am planaid a tha againn a’ roinn airidh air cuideachd.Cruinneachadh Latha Eadar-nàiseanta nam Ban aig MVICha robh e na “thachartas boireannaich” san t-seagh chumhang. B’ e tachartas companaidh a bh’ ann, le a h-uile duine an làthair, oir tha urram a thoirt do tabhartasan boireannaich a’ ciallachadh a bhith a’ toirt a h-uile duine a-steach don chòmhradh. Tha e a’ ciallachadh àite-obrach a thogail far a bheil a h-uile duine a’ faireachdainn gu bheil iad air am faicinn, agus far nach eil na luachan againn dìreach nan faclan air balla—tha iad anns na truinnsearan às a bheil sinn ag ithe, na cupannan às a bheil sinn ag òl, na bioran a bhios sinn a’ cleachdadh airson BBQ, agus an dòigh sa bheil sinn a’ dèiligeadh ri chèile.Anbathar-bùird seasmhachAir a’ bhòrd sin, a chaidh a chleachdadh airson biadh is BBQ a phacadh, cha robh e na aithris airson nan camarathan. B’ e dearbhadh sàmhach, neo-sheasmhach a bh’ ann gu bheil na luachan againn obrachail—chan e dìreach àrd-amasach. Is e seo an seòrsa companaidh a tha MVI a’ feuchainn ri bhith: tè a tha a’ gabhail cùram mu na rudan beaga, oir is iad na rudan beaga a nì an diofar as motha.Ma tha thu a’ dealbhadh an ath thachartas a-muigh agad – còmhla ri BBQ no biadh sam bith eile – leig leis an stiùireadh seo a bhith agad: tagh toraidhean a tha ag obair, a tha a’ toirt urram do na daoine a bhios gan cleachdadh, agus a tha a’ toirt urram don phlanaid. Tha e nas sàmhaiche. Tha e nas sìmplidh. Agus gu h-onarach? Tha e tòrr nas brìghmhoire.
