Mar a bhios Bliadhna Ùr Shìona a’ tighinn dlùth, tha teaghlaichean air feadh an t-saoghail ag ullachadh airson aon de na saor-làithean as cudromaiche ann an cultar Shìona - Fèis an Ath-choinneachadh. Is e seo an àm den bhliadhna nuair a bhios teaghlaichean a’ cruinneachadh còmhla gus biadh blasta a mhealtainn agus traidiseanan a cho-roinn. Ach, mar a bhios sinn a’ cruinneachadh airson comharrachadh, tha e cudromach beachdachadh air a’ bhuaidh a tha aig ar fèisean air an àrainneachd. Am-bliadhna, dèanamaid oidhirp mhothachail gus gabhail ri seasmhachd agus taghadhbathar-bùird bith-mhillidhan àite bathar-bùird cuidhteasach traidiseanta.
Tha a’ Bhliadhn’ Ùr Sìneach na àm airson ath-choinneachadh, nuair a bhios teaghlaichean a’ cruinneachadh còmhla gus biadh inntinneach a mhealtainn agus cuimhneachain mhath a dhèanamh. Ach, rè na Bliadhn’ Ùire ann an Sìona, tha cleachdadh bathar-bùird cuidhteasach, gu sònraichte toraidhean plastaig leithid cupannan plastaig, air a thighinn gu bhith na chleachdadh cumanta. Ged a tha iad goireasach, bidh na toraidhean sin a’ truailleadh na h-àrainneachd gu mòr agus ag adhbhrachadh sgudal. An coimeas ri sin, tha bathar bùird bith-ruigsinneach air an dèanamh le stuthan leithid siùcar pùdar agus pacadh bìdh pàipeir a ’toirt seachad roghainn seasmhach eile a tha a’ freagairt air spiorad na Bliadhn ’Ùire Sìneach.
Mar eisimpleir, tha bathar bùird siùcair na dheagh roghainn airson cruinneachaidhean teaghlaich aig àm na Bliadhn 'Ùire Sìneach. Air a dhèanamh bhon fhuigheall snàithleach a tha air fhàgail às deidh às deidh siùcar a thoirt a-mach, tha am bathar bùird seo a tha càirdeil don àrainneachd an dà chuid làidir agus comasach air compost. Faodaidh e measgachadh de bhiadhan a chumail, bho dumplings smùide gu stir-fries blasta, gun a bhith a’ toirt buaidh air càileachd. Le bhith a’ taghadh bathar bùird siùcair, faodaidh teaghlaichean biadh blasta a mhealtainn fhad ‘s a tha iad a’ lughdachadh an lorg eag-eòlasach aca.
A bharrachd air an sin,pacadh bìdh pàipeirna roghainn seasmhach eile a dh’ fhaodar a thoirt a-steach gu furasta ann an comharrachadh na Bliadhn ’Ùire Sìneach agad. Ge bith an e toirt a-mach no greimean-bìdh a th’ ann, tha pacadh pàipeir bith-ruigsinneach agus brisidh e sìos gu nàdarra, agus mar sin a’ lughdachadh na tha de sgudal a thig gu lìonadh-fearainn. Am-bliadhna, smaoinich air soithichean bìdh pàipeir a chleachdadh gus cuirmean Nollaige a fhrithealadh agus dèanamh cinnteach gu bheil cruinneachaidhean do theaghlaich chan ann a-mhàin blasta, ach cuideachd cunntachail don àrainneachd.
Mar a bhios sinn a’ cruinneachadh còmhla gus Latha Co-chruinneachadh a chomharrachadh, feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil na roghainnean againn cudromach. Le bhith a’ taghadh bathar-bùird bith-mhillidh, is urrainn dhuinn eisimpleir a shuidheachadh dha na ginealaichean ri teachd agus cultar seasmhachd adhartachadh. Faodaidh an t-atharrachadh beag seo buaidh mhòr a thoirt, a’ brosnachadh dhaoine eile an deise a leantainn agus roghainnean a tha càirdeil don àrainneachd a dhèanamh fhad ‘s a tha iad a’ comharrachadh.
A bharrachd air a bhith a’ cleachdadh bathar-bùird bith-mhillidh, faodaidh teaghlaichean ceumannan eile a tha càirdeil don àrainneachd a ghabhail aig Fèis an Earraich. Mar eisimpleir, is urrainn dhaibh sgudal bìdh a lughdachadh le bhith a’ dealbhadh biadhan gu faiceallach agus a’ cleachdadh na tha air fhàgail gu cruthachail. Brosnaich buill teaghlaich soithichean ath-chleachdadh a thoirt leotha airson an toirt a-mach agus ath-chuairteachadh gu mothachail air stuthan pacaidh sam bith a thèid a chleachdadh tron fhèis.
Aig a 'cheann thall, tha Bliadhna Ùr Shìona nas motha na dìreach biadh agus fèisean, tha e mu dheidhinn teaghlach, traidiseanan agus na luachan a bheir sinn seachad. Le bhith a’ toirt a-steach cleachdaidhean seasmhach nar subhachasan, tha sinn chan ann a-mhàin a’ toirt urram do ar traidiseanan ach cuideachd ar dleastanas don phlanaid. Am-bliadhna, dèanamaid Fèis an Ath-choinneachaidh na chomharrachadh fìor uaine le bhith a’ taghadh bathar-bùird bith-mhillidh agus a’ gabhail ri cleachdaidhean a tha càirdeil don àrainneachd.
Mar a bhios sinn a 'cruinneachadh timcheall a' bhùird gus Bliadhna Ùr Shìona a chomharrachadh, togaidh sinn arcupannan canastair siùcair agus toast gu àm ri teachd far a bheil ar cultar agus ar n-àrainneachd ann an co-sheirm. Còmhla, is urrainn dhuinn comharrachadh brèagha agus seasmhach a chruthachadh a tha a’ nochdadh ar gràdh agus ar cùram dha ar teaghlaichean agus don phlanaid. Bliadhna Mhath Ùr na Sìne!
Airson tuilleadh fiosrachaidh no airson òrdachadh, cuir fios thugainn an-diugh!
Làrach-lìn: www.mviecopack.com
Email:orders@mvi-ecopack.com
Fòn: 0771-3182966
Ùine puist: Faoilleach-23-2025
